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餐飲業服務貿易發展攻略

作者
出版項
[新竹縣竹東鎮]; [臺北市] 工業技術研究院產業經濟與趨勢研究中心 2009
語文
中文
稽核項
130面 圖, 像, 表 24公分
ISBN
9789577749642 平裝
主題
lcstt 個案研究 產業發展 貿易政策 餐飲業
一般註
委託單位: 經濟部技術處 ; 執行單位: 工業技術研究院產業經濟與趨勢研究中心、工業技術研究院創意中心、資訊工業策進會資訊市場情報中心
條碼號保管單位架區索書號/卷期流通情形預約/申調數
C021148資策會資料中心圖書區B 658.8 2130 2009 v.4請登入會員 

內容簡介

服務貿易是擴展服務業的服務範疇的方式,依據世界貿易組織(WTO)所指出的服務貿易有四種形式,包括網路的跨境提供、國外消費、商業據點呈現以及自然人流動等。在這幾類的貿易模式中,餐飲服務輸出貿易活動,也藉由此四種方式展開與實現。但不同的是餐飲本身具有更多文化意涵與氛圍掌控之需求,因此在服務貿易上跨境方式的選擇與關鍵成功要素,更需要深入了解與掌握。

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