餐飲業服務貿易發展攻略
- 作者
- 董
- 出版項
- [新竹縣竹東鎮]; [臺北市] 工業技術研究院產業經濟與趨勢研究中心 2009
- 語文
- 中文
- 稽核項
- 130面 圖, 像, 表 24公分
- ISBN
- 9789577749642 平裝
- 主題
- lcstt 個案研究 產業發展 貿易政策 餐飲業
- 一般註
- 委託單位: 經濟部技術處 ; 執行單位: 工業技術研究院產業經濟與趨勢研究中心、工業技術研究院創意中心、資訊工業策進會資訊市場情報中心
| 條碼號 | 保管單位 | 架區 | 索書號/卷期 | 流通情形 | 預約/申調數 |
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| C021148 | 資策會資料中心 | 圖書區 | B 658.8 2130 2009 v.4 | 請登入會員 | |
內容簡介
服務貿易是擴展服務業的服務範疇的方式，依據世界貿易組織(WTO)所指出的服務貿易有四種形式，包括網路的跨境提供、國外消費、商業據點呈現以及自然人流動等。在這幾類的貿易模式中，餐飲服務輸出貿易活動，也藉由此四種方式展開與實現。但不同的是餐飲本身具有更多文化意涵與氛圍掌控之需求，因此在服務貿易上跨境方式的選擇與關鍵成功要素，更需要深入了解與掌握。
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