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2010後金融海嘯時代的【新技術 新契機】研討會 : 食品產業之新契機 /簡相堂、陳玉玲、李培芬

作者
出版項
台北市 經濟部技術處 , 2010
語文
中文
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C021121資策會資料中心市場報告區MR HW ITIS 2010 013請登入會員 

內容簡介

歷經2008年金融海嘯的衝擊,世界經濟呈現衰退現象,而金融海嘯除了影響全球主要國家的經濟力量,也造成各國消費力的降低,使得食品產業的經營面臨極大困境,但也是思考突破與迎接挑戰、創造另一波成長的機會。在面臨主要國家與新興市場經濟地位的轉變以及經貿環境的變化,食品產業如何因應並創造價值,是一項重要的課題。 「後金融海嘯時代食品產業之新契機」研討會,以「專題演講」及「專家座談」二種方式進行。第一場專題演講「消費力轉變下食品產業在新市場與新產品之發展契機」,由食品所陳玉玲研究員帶領大家探討在歷經金融海嘯與經貿環境變化下,食品企業因應消費力轉變在新市場與新產品之發展機會。第二場專題演講「流通服務業拓展海內外市場之商機」,由台灣服務業發展協會李培芬秘書長主講,探討流通服務業在此波衝擊下之經營問題,以及開拓海內外市場之商機。 為讓與會人員可以激盪出更多的想法,本場次專家座談邀請福壽實業公司董事長洪堯昆、家會香食品公司董事長黃志明、愛之味公司協理鮑澤民等食品業者共同參與,針對在經貿環境及消費力變化下,食品企業之因應策略與機會等議題進行分享。

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